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越南陶艺工人在东峰村接受高附加值器皿制作培训!

2024年2月20日来自越南北部 Phu Lang 村的陶艺工人访问了日本著名的陶艺产地之一的福冈县东峰村。

他们在东峰村的四座窑炉接受了为期 10 天的培训,接受了 "小型高附加值陶器 "生产方面的技术指导,如学习制作了采用像瓷器一样薄而轻的高取烧和小石原烧技术的茶具。

Phu Lang村是著名的 "陶艺之村"。但近年来,由于优先大批量生产水罐等大型陶器,导致产品过剩,价格下降。 该村陶艺工人的收入低于全国其它地区。且资源枯竭和环境破坏也很严重。

另一方面,越南市场倾向于使用高质量、高附加值器皿的高端服务。

有鉴于此,日本独立行政法人国际协力机构(JICA)、福冈县东峰村、 有限会社鬼丸雪山窖元自 2021 年 8 月起开展了一项草根技术合作项目 "越南北宁省 Phu Lang 村陶器生产者生计改善计划",以此提供技术指导,而此次培训正是该项目的一部分。

鬼丸雪山窖元的鬼丸碧山不仅继承了传统,而且生产的陶器畅销全球,在世界范围内享有很高的声誉。他向学员们传授了技术,并向他们展示了自己的作品,热情地希望他们:能够在当地生产出同样高品质的陶器,为地区的发展做出贡献。

鬼丸雪山窖元的鬼丸碧山在进行技术指导时的情景
鬼丸雪山窖元的鬼丸碧山在进行技术指导时的情景
与学员们的合影
与学员们的合影
現地使用当地食材烹饪的料理,和与料理搭配的陶器的使用方法食材を活かした料理と料理に合わせた陶器の使い方
使用当地食材烹饪的料理,和与料理搭配的陶器的使用方法

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2月21日东峰村的真田秀树村长来为学员们加油;27日越南驻福冈总领事馆VU CHI MAI总领事前来视察培训情况,并与学员们进行了交流。MAI总领事说:"日本和越南两国关系的一个重要基础是对传统文化的共鸣。陶艺是共同的文化特征,对两国人民来说都具有悠久的亲切感和依恋感。希望今后能通过越南和日本陶艺技术的交流活动,创造出独特的多元文化产品,促进两国间的深厚文化关联"。

学员与前来鼓励学员们的真田东峰村长
学员与前来鼓励学员们的真田东峰村长
VU CHI MAI总领事视察时的情景
VU CHI MAI总领事视察时的情景

学员们回国后将利用所学到的技能创作作品,为地区的发展磨练技能。

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